Przepis na sos curry

Przepis na sos curry

 

Składniki na sos curry

  • 2 łyżeczki masła
  • 2-3 łyżeczki curry
  • Pół kostki rosołowej
  • Śmietana 18%

Zobacz przepis na sos musztardowy, sos chrzanowy, przepis na sos curry

Przygotowanie sosu curry

  1. Kostkę rosołową rozpuszczamy w szklance wrzątku.
  2. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy curry i smażymy przez 2 min.
  3. Następnie do rozpuszczonego masła dodajemy bulion i gotujemy przez 5 min.
  4. Na koniec zagęszczamy śmietaną i chwile gotujemy aż sos trochę zgęstnieje.
  5. Sos jest gotowy do podania.

Sos curry najlepiej smakuje z ryżem i różnego rodzaju mięsem drobiowym. Pamiętajmy, że po spadku temp. sos jeszcze bardziej zgęstnieje.

 

Tags

Related Posts

About the author

Ewa Szarek

Ewa :D