Sos czekoladowy

0

Sos czekoladowy.
Sos czekoladowy doskonale nadaje się jako dodatek (polewa) do dań słodkich, w tym naleśników, ciast, czy pączków. Przygotowywany z prawdziwej czekolady z dodatkiem kilku składników zmieniających jej konsystencję.

Składniki na sos czekoladowy

  • ¼ l mleka
  • 1 dag mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • 6 dag cukru
  • 5 dag czekolady

Zobacz również przepis na:

Przepis na sos czekoladowy

  1. Czekoladę zagotowujemy z połową mleka, resztę mieszamy z mąką ziemniaczaną.
  2. Po dokładnym rozmieszaniu dodajemy do wrzącego mleka i zagotowujemy cały czas mieszając.
  3. Żółtka ucieramy z cukrem dodając do nich po trochu gorącego płynu. Cały czas ucieramy
  4. Naczynie z powstałym sosem wstawiamy do zimnej wody aby ostudzić, ale nie zapominamy o ciągłym mieszaniu.
Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij