Bajaderka
Składniki na bajaderkę Ciasto na bajaderkę 50 dag mąki pszennej 25 dag masła (zamiennie...
Składniki na zupę szparagową 20 dag ugotowanych szparagów kawałek papryki konserwowej 5 dag migdałów obranych ze skórki szklanka śmietany 18% 1 żółtko 4 szklanki wywaru drobiowo-warzywnego łyżka masła łyżka mąki pszennej natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie zupy szparagowej Szparagi mielimy razem z papryką. Z mąki i masła robimy jasną zasmażkę [...]
Składniki na zupę szpinakową szpinak mrożony (ok. 25 dkg) 2 duże ziemniaki 3 łyżki ryżu 3 jajka na twardo śmietana 18% 2 łyżki mąki pszennej sok z cytryny 2 kostki rosołowe łyżka Vegety Przygotowanie zupy szpinakowej Gotujemy ok. 2 litry wody i dodajemy do niej kostki rosołowe. Ziemniaki obieramy, myjemy [...]
Składniki na sernik Ciasto: 3 szklanki mąki ½ szklanka cukru 250 g margaryny 5 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera mielonego 250 g masła 2 budynie waniliowe (bez cukru) 300 g cukru kryształu 6 jajek pół puszki brzoskwiń, pół puszki ananasa lub innych owoców Olejek [...]
Składniki na wątróbkę z bryndzą 0,5 kg wątróbki kostka bryndzy olej sól mąka sałata zielona cebula ananas w puszcze jogurt naturalny cytryna świeże figi Przygotowanie wątróbki z bryndzą Wątróbkę płuczemy wodą i osuszamy dokładnie na papierowym ręczniku. Następnie obtaczamy wątróbkę w mące i smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumieni, [...]
Składniki na tofu kostka świeżego tofu 4 cebule dymki 1 zielona papryka 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka mielonego imbiru przyprawa ostra papryczka sól, pieprz, olej arachidowy Przygotowanie tofu na ostro Łyżkę oleju arachidowego rozgrzewamy mocno na patelni. Na rozgrzaną patelnię dodajemy pokrojone w kostkę tofu i posypujemy imbirem, ostrą [...]
Składniki na smalec domowy 1 kg słoniny bez skóry 1/2 kg mięsa mielonego 2 cebule jabłko pieprz sól Przygotowanie smalcu domowego Słoninę mielimy przez maszynkę (ewentualnie kroimy w drobną kostkę). Całość przenosimy do rondelka i wytapiamy na małym ogniu aż do uzyskania skwarek (skwarki powinny swobodnie pływać na powierzchni wytopionego tłuszczu). [...]
Farsz na pierogi ruskie 80 dag ziemniaków 20 dag sera twarogowego 5 dag cebuli (1 duża cebula) 3 dag tłuszczu sól pieprz
Składniki na pierogi ruskie Farsz na pierogi ruskie 80 dag ziemniaków 20 dag sera twarogowego 5 dag cebuli (1 duża cebula) 3 dag tłuszczu sól pieprz Ciasto na pierogi 35 dag mąki 1 jajo sól 1/8 litra wody (około 2/3 szklanki) olej Patrz jak zrobić ciasto na pierogi? Dodatkowe składniki W [...]
Składniki na ciasto na pierogi 2 szklanki mąki 1 jajko szklanka ciepłej wody łyżka oleju szczypta soli Przygotowanie ciasta na pierogi Mąkę mieszamy z jajkiem, łyżką oleju, szczyptą soli oraz wodą i ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Kiedy ciasto będzie już dobrze ugniecione, dzielimy je na dwie części. Jedną przykrywamy [...]
Składniki na bajaderkę Ciasto na bajaderkę 50 dag mąki pszennej 25 dag masła (zamiennie...
Składniki na sernik Ciasto: 3 szklanki mąki ½ szklanka cukru 250 g margaryny 5 żółtek 3...
Składniki na sernik z brzoskwiniami Ciasto: 3 szklanki mąki ½ szklanki cukru 250 gram margaryny 5...
Składniki na roladę serową ½ kg sera żółtego miękkiego serek topiony kremowy 20 dag pieczarek papryka czerwona szczypior, zielona pietruszka 10...
Składniki na karpia smażonego 1 karp mąka olej sól pieprz masło przyprawa Vegeta Przygotowanie karpia smażonego Karpia patroszymy i...
Składniki kompotu z suszu 0,5 kg suszonych śliwek 0,5 kg suszonych jabłek 0,4 kg suszonych gruszek 0,2 kg cukru cynamon goździki 1 cytryna...
Składniki na racuchy 1,5 kg mąki 3 dag drożdży 3 jajka 2 łyżki cukru ½ szklanki mleka 1 łyżka masła cukier puder cukier waniliowy smalec...
Składniki na gofry 2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek oleju mały jogurt naturalny 1/4 margaryny 4...
Składniki na zupę szparagową 20 dag ugotowanych szparagów kawałek papryki konserwowej 5 dag migdałów obranych ze...
Składniki na zupę szpinakową szpinak mrożony (ok. 25 dkg) 2 duże ziemniaki 3 łyżki ryżu 3 jajka na twardo śmietana...
Składniki na smalec domowy 1 kg słoniny bez skóry 1/2 kg mięsa mielonego 2 cebule jabłko pieprz sól Przygotowanie...
Składniki na tofu kostka świeżego tofu 4 cebule dymki 1 zielona papryka 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka mielonego...
Składniki na wątróbkę z bryndzą 0,5 kg wątróbki kostka bryndzy olej sól mąka sałata zielona cebula ananas w puszcze jogurt...
Składniki na sernik Ciasto: 3 szklanki mąki ½ szklanka cukru 250 g margaryny 5 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa...
Farsz na pierogi ruskie 80 dag ziemniaków 20 dag sera twarogowego 5 dag cebuli (1 duża cebula) 3 dag tłuszczu sól pieprz
Składniki na pierogi ruskie Farsz na pierogi ruskie 80 dag ziemniaków 20 dag sera twarogowego 5 dag cebuli (1 duża cebula) 3...
Składniki na ciasto na pierogi 2 szklanki mąki 1 jajko szklanka ciepłej wody łyżka oleju szczypta soli Przygotowanie...
Witamina C znana również jako kwas askorbinowy, jest związkiem organicznym bardzo dobrze rozpuszczalnym w wodzie. Kwas...
Składniki na bajaderkę Ciasto na bajaderkę 50 dag mąki pszennej 25 dag masła (zamiennie 1 margaryna) 20 dag cukru...