Grillowanie: Fot. Michael-Stern_CC-BY-SA-2.0
Dipy do grilla (inaczej sosy do grilla) są doskonałym dodatkiem do grillowanych przysmaków. Wystarczy świeży ogórek, czosnek, koperek i kilka dodatków by zrobić własny sos do grilla. Nasz dip najlepiej nadaje się do grillowanego mięsa tłustego, w tym grillowanych kiełbasek jako alternatywa dla musztardy i ketchupu.
Składniki na dip do grilla
- 3 łyżki majonezu
- 5 łyżek śmietany
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- 1 świeży ogórek
- posiekany koperek
- łyżka pasty pomidorowej
- sól
- biały pieprz ziarnisty
Zobacz także przepis na sałatkę z rzodkiewką, sałatkę jajeczną.
Przepis na dip do grilla
- Ogórka płuczemy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach, sok odcedzamy.
- Śmietanę mieszamy z majonezem dodajemy ogórek, czosnek, koperek, oraz pastę pomidorową i dokładnie mieszamy.
- Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.
- Dip do grilla schładzamy przed podaniem.
