Sos winegret

0

Składniki na sos winegret

  • 1 surowe żółtko
  • 1/4 l oleju
  • 2 łyżki siekanego szczypiorku lub cebuli
  • 1/8 l czerwonego wina
  • 3 dag musztardy
  • cukier
  • przyprawy: pieprz, cukier, sól
  • ocet 3 %

Sprawdź przepis na sos grzybowy, sos musztardowy, sos tatarski, sos śmietanowy, sos koperkowy

Przepis na sos winegret

  1. Sporządzamy sos majonezowy z żółtka i oleju (ucieramy żółtak dodając w tracie ucierania niewielkie ilości oleju).
  2. Do wszystkiego dodajemy szczypiorek, a masę rozrzedzamy czerwonym winem.
  3. Całość doprawiamy do smaku solą, cukrem, musztardą, pieprzem i w razie potrzeby octem.
Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij