Salsa pomidorowa

0

Składniki na włoską salsę pomidorową do makaronu

  • 2 x pomidory w puszce (całe) lub pomidory świeże obrana ze skórki ok 6-7 dużych pomidorów
  • oliwa
  • czosnek 2-3 ząbki
  • sól, pieprz, cukier, oregano, bazylia (najlepiej świeża)

Zobacz także przepis na sos pomidorowy, sos śmietanowy, sos ogórkowy, sos winegret.

Przepis na włoską salsę pomidorową

  1. Na patelni głębokiej albo w rondelku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy obrany czosnek rozgnieciony dłonią.
  2. Chwilę podsmażamy alby oliwa nabrała aromatu i dodajemy pomidory.
  3. Całość smażymy na małym ogniu przez ok 40 min.
  4. Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem, oregano, szczyptą cukru i bazylią.

Salsa najlepiej smakuje z makaronem farfalle ugotowanym al dente.

Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij