Sos curry

Składniki na sos curry

  • 2 cebule
  • 2 papryki
  • 3 dag margaryny
  • 1 jabłko
  • 1/4 l wywaru z kostki rosołowej
  • ¾ szklanki śmietany
  • 3 dag mąki
  • przyprawy kuchenne:

Zobacz również przepis na sos chrzanowysos jogurtowysos majonezowysos Uncle Bens

Przepis na sos curry

  1. Cebulę obieramy i drobno siekamy.
  2. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paseczki.
  3. Cebulę razem z papryką smażymy na tłuszczu, dodając curry oraz obrane i pokrojone w kostkę jabłko.
  4. Do powstałego sosu dodajemy rosół, śmietanę wymieszaną z mąką.
  5. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.