Składniki na sos curry
- 2 cebule
- 2 papryki
- 3 dag margaryny
- 1 jabłko
- 1/4 l wywaru z kostki rosołowej
- ¾ szklanki śmietany
- 3 dag mąki
- przyprawy kuchenne:
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- sól
- pieprz
Zobacz również przepis na sos chrzanowy, sos jogurtowy, sos majonezowy, sos Uncle Bens
Przepis na sos curry
- Cebulę obieramy i drobno siekamy.
- Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paseczki.
- Cebulę razem z papryką smażymy na tłuszczu, dodając curry oraz obrane i pokrojone w kostkę jabłko.
- Do powstałego sosu dodajemy rosół, śmietanę wymieszaną z mąką.
- Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.
