Przepis na pierś z indyka

Przepis na sakiewki z indyka z bananami

  • pierś z indyka ok 30 dag
  • wędlina gatunek dobrowolny (musi być trochę słona) kilka plasterków
  • 2 banany
  • płatki kukurydziane
  • mąka
  • jajko
  • olej do smażenia
  • przyprawy (w tym sól, pieprzprzyprawa curry)
  • wykałaczki

Sprawdź przepis na sos curry, kurczak na piwie, kurczak po chińsku

Przepis na sakiewki z indyka z bananami

  1. Pierś z indyka porcjujemy i rozbijamy na kotlety (dosyć duże).
  2. Mięso doprawiamy solą i pieprzem.
  3. Na każdym kotlecie kładziemy plasterek wędliny i kilka plastrów banana, następnie składamy na pół i zamykamy za pomocą wykałaczek.
  4. Tak przygotowane sakiewki panierujemy w mące, jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na gorącym tłuszczu ale małym ogniu przed ok 15-20 min, tak aby mięso było usmażone (uwaga, wędlina w środku po usmażeniu nadal będzie różowa i nie należy jej mylić z surowym mięsem).
  5. Tak przygotowane sakiewki najlepiej podać z ryżem, ugotowanymi brokułami w osolonej wodzie i sosem curry.