Zupa z mango

0

Zupa z mango może być doskonałym deserem, zwłaszcza podawana na zimno, z gałką lodów waniliowych, truskawkowych lub ulubionej mieszanki. Jest także bombą witaminową, zawierającą mnóstwo witaminy A (mango zawiera aż 1082  UI witaminy A w 100 g produktu – patrz zawartość składników w owocach mango).

Składniki na zupę z mango

  • 4 szt mango,
  • 1 szklanka świeżych truskawek,
  • 2 szklanki mleka sojowego (najlepiej waniliowego)
  • 1/2 szklanki białego wina
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Miód pszczeli (dodawany do smaku, najlepiej naturalny)
  • Świeże liście mięty (opcjonalnie)
Andrew E. Larsen (CC BY-ND 2.0)

Andrew E. Larsen (CC BY-ND 2.0)

Przepis na zupę z mango

  1. Mango obieramy ze skórki i drylujemy
  2. Truskawki myjemy i usuwamy szypułki
  3. Wszystkie składniki (mango, truskawki, wanilia, mleko sojowe i wino) miksujemy w blenderze około 1,5 do 2 minut, aż uzyskamy kremową konsystencję.
  4. Po zmiksowaniu dodajemy do smaku miód (według uznania)
  5. Wszystko wstawiamy do lodówki na około 1-1,5 godziny
  6. Podajemy schłodzone na talerzu lub miseczce i dekorujemy listkiem mięty.
  7. Smacznego!
Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij