Browsing: związki chemiczne

Witaminy Jaja kurze
0

Źródłem witaminy A są przede wszystkim takie produkty jak: masło, jaja, mleko pełne, twaróg tłusty, tran,…

Witaminy dzika róża
0

Działanie witaminy C, zwanej też kwasem askorbinowym lub dehydroaskorbinowym (oznaczanej symbolem E300), u ludzi i zwierząt…

Przyprawy Foter / Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
0

Przyprawa curry stanowi kompozycję różnych przypraw, ziół oraz suszonych warzyw, dlatego nie ma jednej, uniwersalnej receptury…

Słownik kulinarny
0

Popiół surowy jest określeniem, którego używamy w odniesieniu do składników mineralnych (nieorganicznych), które stanowią pozostałość po…

Witaminy dzika róża
0

Źródła witaminy C to przede wszystkim świeże owoce i warzywa, zielone części roślin oraz niektóre…

Słownik kulinarny
0

Proantocyjanidyny należą do flawonoidów, naturalnych polifenoli o silnych właściwościach antyoksydacyjnych. Związki o 2 i większej…

Słownik kulinarny
0

Kwercetyna jest naturalnym związkiem flawonoidowym izolowanym z roślin, wykorzystywanym powszechnie w przemyśle farmaceutycznym. Badania prowadzone na soli…

Słownik kulinarny
0

Katechiny są naturalnymi związkami organicznymi (należą do polifenoli) występującymi w różnych produktach spożywczych. Do najlepiej…

Słownik kulinarny
0

Należący do flawonoidów organiczny związek cyjanidyna posiada właściwości prozdrowotne, wśród których należy wymienić działania ochronne naczyń krwionośnych, działanie przeciwnowotworowe,…

1 2