Szarlotka z budyniem

Składniki na szarlotkę z budyniem

  • 1,5 kg mąki
  • 1 margaryna
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 budynie śmietankowe
  • 750 ml mleka
  • 1,5 kg jabłek

Przepis na szarlotkę z budyniem

  1. Jajka ucieramy z cukrem, dodając do nich mąkę z proszkiem do pieczenia i margaryną.
  2. Z wymienionych składników wygniatamy ciasto, które dzielimy na 2 równe części.
  3. Pierwszą cześć rozwałkowujemy, a następnie układamy na niej obrane i pokrojone w cienkie ósemki jabłka.
  4. Na ułożone jabłka wylewamy gorący budyń przygotowany według przepisu.
  5. Na wierzch przygotowujemy drugi kawałek ciasta, przykrywając nim całość.
  6. Placek pieczemy ok. 45 min. w temp. 180 stopni.