Brokuły w sosie czosnkowym

0

Składniki na brokuły z sosem czosnkowym

  • 50 dag brokułu
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany
  • główka czosnku
  • odrobina słodkiej papryki
  • ¼ łyżeczki Vegety
  • ok. 20 dag sera feta
  • 0k. 5 dag płatków migdałowych

Przygotowanie brokułów z sosem czosnkowym

  1. Brokuł  dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy na niezbyt miękko w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki mleka.
  2. W  oddzielnym naczynku ubijamy majonez ze śmietaną, na koniec dodajemy zmiażdżony przez praskę czosnek i do smaku słodką paprykę i vegetę.
  3. Na dobrze rozgrzaną suchą patelnię wsypujemy płatki migdałowe, prażymy do czasu, aż płatki przybiorą złoty kolor. Należy mieszać, gdyż łatwo jest je przypalić.
  4. W misce warstwami układamy brokuł i ser feta pokrojony w kostkę, całość polewamy sosem czosnkowym, a wierzch prószymy prażonymi płatkami migdałowymi.

A Florian, lic.CC BY-SA 2.0

Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij