Składniki na ciasto aniołka
- 2 jajka
- ½ szklanki śmietany
- ½ szklanki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 50 dag mąki
- ½ margaryny
- 1 łyżeczka amoniaku
Zapoznaj się również z przepisem na sernik z brzoskwiniami, ciastem kiwi, ciastem jogurtowym oraz pychotką
Składniki na krem
- 3 jajka
- 2 łyżki maki ziemniaczanej
- 2 torebki cukru waniliowego
- 1 szklanka śmietany
- 3 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 margaryna
Przepis na ciasto aniołka
Przygotowanie ciasta aniołka
- Ubijamy mikserem jajka, cukier, śmietanę i mąkę ziemniaczaną.
- Margarynę mieszamy z mąką i amoniakiem, a następnie łączymy ze zmiksowaną masą.
- Z otrzymanego ciasta pieczemy 4 cienkie placki.
Przygotowanie kremu
- Jajka miksujemy ze śmietaną, mąką i cukrem waniliowym.
- W rondelku na małym ogniu gotujemy mleko z cukrem i margaryną, mieszając dodajemy zmiksowane jajka.
- Gorącą masą przekładamy placki oraz wierzch, a następnie posypujemy gotowe ciasto wiórkami kokosowymi i odstawiamy do wystygnięcia.
Ciasto aniołek ma bardzo delikatny i przyjemny smak. Aniołek gości na naszym stole w święta Bożego Narodzenia, jak również podczas wielu innych ważnych wydarzeń.
