Składniki na makaron z owocami morza
- owoce morza ok 20 dag (może być gotowa mieszanka mrożona dostępna w każdym supermarkecie, lub co kto lubi, krewetki, małże, kalmary, ośmiornica
- makaron spaghetti
- 30 dag pomidorów koktajlowych lub w puszce (salsa pomidorowa)
- oliwa
- przyprawy kuchenne:
- czosnek- 2-3 ząbki
- sól
- pieprz
- cukier
- oregano
- bazylia (najlepiej świeża)
Przepis na makaron z owocami morza
- Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy obrany czosnek rozgnieciony dłonią.
- Chwilę podsmażamy alby oliwa nabrała aromatu i dodajemy pomidory.
- Smażymy na małym ogniu aż pomidory zgęstnieją.
- Dodajemy świeże owoce morza (lub rozmrożone).
- Smażymy przez ok 5-8 minut.
- Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem, oregano, szczyptą cukru i bazylią.
Jest to podstawowy i najpopularniejszy przepis we Włoszech
