Zupa serowa

0

Składniki na zupę serową

  • 15 dag serka topionego
  • 1 łyżka masła
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki mleka
  • 1 litr rosołu
  • sól
  • pieprz
  • białko jaja kurzego
  • 1 łyżka śmietany
  • grzanki
  • natka pietruszki

Przepis na zupę serową

  1. Topiony ser miksujemy na pianę z masłem.
  2. Jabłko obieramy, ścieramy na tarce i mieszamy go z masą serową. Do powstałej masy dodajemy mąkę z mlekiem i rosół. Całość gotujemy doprawiając do smaku solą i pieprzem.
  3. Aby zupa była pożywniejsza dodajemy do niej białko jaja kurzego rozmieszane ze śmietaną i gorącą zupą – dokładnie rozmieszaną masę dodajemy do zupy.
  4. Zupę podajemy z pietruszką i grzankami.
Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij