Składniki na piernik
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- pół kostki margaryny
- pół szklanki miodu
- 3 szklanki mąki
- łyżeczka sody
- 4 jajka
- przyprawy do piernika
Zobacz także przepisy na
Przepis na piernik
- Mleko, cukier, miód oraz rozpuszczoną margarynę wrzucamy do jednego rondelka i dokładnie mieszamy, następni całość stawiamy na wolnym ogniu aż się zagotuje.
- Do gotującej mieszaniny dodajemy mąkę, całość mieszamy i odstawiamy Az całkowicie wystygnie.
- Po wystygnięciu dodajemy 4 żółtka, pianę zrobioną z oddzielonych białek oraz sodę.
- Całość przyprawiamy przyprawą do piernika i dokładnie mieszamy.
- Masę wstawiamy w blaszce do pieczenia do piekarnika rozgrzanego do 180oC i pieczemy ok. 60 minut.
