Składniki na babkę piaskową
- 4 jajka
- szklanka cukru
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- szklanka mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- kostka margaryny
- 1 jabłko
- kiść winogron
Zobacz również przepis na:
Przepis na babkę piaskową
- Jajka miksujemy razem z cukrem i dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz pszenną.
- Do całości dodajemy proszek do pieczenia i miksujemy aż wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączą.
- Margarynę rozpuszczamy w garnku na małym ogniu.
- Rozpuszczoną margarynę dodajemy do pozostałych składników i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
- Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce na grubych oczkach.
- Winogrona myjemy i kroimy na mniejsze kawałeczki.
- Foremkę do babki smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
- Część masy wlewamy na spód foremki i posypujemy startym jabłkiem oraz winogronem, następnie wlewamy resztę masy i na przemian posypujemy owocami.
- Ciasto wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy przez około 40 min.
