Sałatka jajeczna

0

Składniki na sałatkę jajeczną

  • 5 jajek
  • 4 świeże ogórki
  • ok. 3 łyżki majonezu
  • przyprawy kuchenne:
    • 5 gałązek natki pietruszki
    • 1 mały pęczek koperku
    • sól
    • pieprz

Przepis na sałatkę jajeczną

  1. Jajka gotujemy na twardo i drobno kroimy.
  2. Ogórki obieramy z skórki i kroimy w kostkę.
  3. Pietruszkę i koper siekamy drobno i dodajemy razem z ogórkami do jajek.
  4. Dodajemy majonez, odrobinę soli i pieprzu, następnie wszystko razem mieszamy.
  5. Przed podaniem schładzamy w lodówce.

Sałatka jajeczna jest potrawą lekkostrawną i dietetyczną. Jeśli stosujemy dietę wysokobiałkową, możemy majonez zastąpić jogurtem naturalny, a jajka pozbawić żółtek. Oprócz walorów smakowych sałatka jest bardzo zdrowa, pietruszka oraz koperek zawierają dużo składników pożądanych przez nasz organizm, tj. witaminy Cżelazo, które wpływają na odporność, wzrost i produkcję hemoglobiny. Prowitamina A zawarta w pietruszce uelastycznia i wygładza skórę oraz zmniejsza powstawanie zmarszczek. Wiadomo również, że jajka są bogate w białko i spożywanie ich nie dodaje nam zbędnych kilogramów.

Neeta Lind, lic. CC BY 2.0

Neeta Lind, lic. CC BY 2.0

Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij