Jajka na wielkanoc

Składniki na jaja wielkanocne

  • 12 jajek
  • rzodkiewka
  • żółty ser (twardy)
  • cebula
  • por
  • ogórek kiszony
  • majonez
Zobacz także przepis na jaja nadziewane, barszcz biały

Przepis na jaja wielkanocne

  1. Jajka gotujemy na twardo następnie ostudzamy i obieramy.
  2. Kroimy jajka wzdłuż na pół i układamy na talerzu.
  3. Ser żółty ścieramy na wiórki. Połowę sera zostawiamy do posypania z reszty przygotowujemy sos.
  4. Do sera dodajemy drobno posiekaną cebulkę, rzodkiewkę oraz ogórka kiszonego.
  5. Całość mieszamy z majonezem tworząc gęsty sos. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  6. Powstały sos wykładamy na talerz z jajkami, wyrównujemy do brzegów i posypujemy resztą żółtego sera
  7. Na koniec siekamy drobno pora w cienkie plasterki i posypujemy nimi cały talerz z jajkami.
  8. Do dekoracji możemy dodać kiełki rzeżuchy.

Jajka wielkanocne, fot. Kate