Składniki na jaja wielkanocne
- 12 jajek
- rzodkiewka
- żółty ser (twardy)
- cebula
- por
- ogórek kiszony
- majonez
Zobacz także przepis na jaja nadziewane, barszcz biały
Przepis na jaja wielkanocne
- Jajka gotujemy na twardo następnie ostudzamy i obieramy.
- Kroimy jajka wzdłuż na pół i układamy na talerzu.
- Ser żółty ścieramy na wiórki. Połowę sera zostawiamy do posypania z reszty przygotowujemy sos.
- Do sera dodajemy drobno posiekaną cebulkę, rzodkiewkę oraz ogórka kiszonego.
- Całość mieszamy z majonezem tworząc gęsty sos. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Powstały sos wykładamy na talerz z jajkami, wyrównujemy do brzegów i posypujemy resztą żółtego sera
- Na koniec siekamy drobno pora w cienkie plasterki i posypujemy nimi cały talerz z jajkami.
- Do dekoracji możemy dodać kiełki rzeżuchy.
Jajka wielkanocne, fot. Kate
