Zupa z selera

0

Składniki na zupę z selera

  • wywar z włoszczyzny i kości
  • sól
  • 30 dag selera ( korzenie)
  • 3 dag mąki
  • 125 g śmietany
  • 2 surowe żółtka

Przygotowanie zupy z selera

  1. Selery myjemy i zalewamy wrzącą wodą, solimy i gotujemy w całości. Przecieramy przez sito i łączymy z wywarem. Doprawiamy.
  2. Mąkę rozrabiamy z zimną wodą i dodajemy do zupy ponownie ją gotując.
  3. Przed podaniem rozmieszać śmietanę z żółtkami i dodać je do zupy.
Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij