Zupa wiosenna

0

Składniki na zupę wiosenną

  • 20 dag mięsa z kością
  • 25 dag włoszczyzny
  • 1,5 l wody
  • sól
  • 2 sałaty
  • 10 dag szpinaku
  • 10 dag szczawiu
  • 3 dag mąki
  • 125 g śmietany
  • siekany koperek i pietruszka

Przygotowanie zupy wiosennej

  1. Z mięsa i włoszczyzny gotujemy wywar, a następnie go odcedzamy.
  2. Sałatę, szpinak i szczaw myjemy i mielimy. Połowę wkładamy do wazy resztę gotujemy w niewielkiej ilości wody.
  3. Rozdrobnione liście mieszamy z wywarem i doprawiamy wodą z mąką. Całość gotujemy.
  4. Do zupy dodajemy sól, koperek, natkę i śmietanę.
  5. Gotowe!
Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij