Składniki na zupę mleczną
- 1,5 l mleka
- sól
- 1 jajko
- 2,5 łyżki mąki
- cukier
Przepis na zupę mleczną
- Mąkę przesiewamy i łączymy z jajkiem.
- Dodajemy wodę, trochę soli dla smaku i wyrabiamy jednolitą, gładką i rzadką masę.
- Mleko zagotowujemy, a następnie powoli (małym strumieniem) wlewamy do niego przygotowane wcześniej ciasto cały czas mieszając.
- Gdy kluski wypłyną na wierzch zupy można ją podawać.
- Całość możemy lekko osłodzić cukrem do smaku.
- Smacznego!