Składniki na sos grecki
- 20 dag marchwi
- 5 dag pietruszki
- 20 dag selera
- 3 łyżki oleju sojowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego 30 %
- Cukier
- Sól
- 1 łyżeczka cząbru
Zobacz również przepis na sos baszamelowy, sos chrzanowy, sos Uncle Bens
Przygotowanie sosu greckiego
- Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w drobne paski.
- Do pokrojonych składników dodajemy małą ilość gorącej wody, solimy i gotujemy.
- Do ugotowanych warzyw dodajemy olej, koncentrat pomidorowy, cukier i znowu zagotowujemy.
- Powstały sos posypujemy cząbrem.
- Smacznego!
