Składniki na sok z buraka
- 250 g marchewki
- 75 g surowych buraków
- 75 g świeżego ogórka
Zobacz także przepis na koktajl owocowy, kompot z truskawek.
Przepis na sok z buraka
- Warzywa obieramy ze skórki i dokładnie myjemy.
- Następnie kroimy w mniejsze kawałeczki i wyciskamy sokowirówce.
Ważne wskazówki
- Tak przygotowany sok piejmy do 3-4 razy w ciągu dnia po pół szklanki.
- W takim połączeniu sok możemy pić bez przerwy przez dwa tygodnie i tak przez 2 miesiące, później należy odstawić picie soku na 3 miesiące.
- Po upływie tego czasu możemy znów pić sok w podanym wyżej systemie.
- Przed podjęciem decyzji o regularnym piciu soku z buraka warto skonsultować się z lekarzem.
Lecznicze zastosowanie soku z buraków
Jak wiadomo buraki mają szereg zastosowań leczniczych i prozdrowotnych. Buraki są źródłem witaminy C i tiaminy, zawierają także kwas foliowy i karotenoidy, które działają na nasz organizm pobudzająco. Betamina, jeden z barwników ma działanie bakteriostatyczne oraz podnosi odporność. Stwierdzono również, że picie soku z buraków wspomaga leczenie chorób nowotworowych.
