Składniki na karpia smażonego
- 1 karp
- mąka
- olej
- masło
- przyprawy kuchenne:
- sól
- pieprz
- przyprawa Vegeta
Przepis na karpia smażonego
- Karpia patroszymy i kroimy w dzwonki.
- Karpia posypujemy odrobiną soli i pieprzu i obtaczamy w mące.
- Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i kładziemy karpia.
- Smażymy karpia z obu stron, aż się zarumieni.
- Pół kostki masła mieszamy z Vegetą (ok. 1 łyżeczka, wedle smaku).
- Usmażonego karpia wykładamy na talerz i smarujemy masłem z Vegetą.
Zapoznaj się ze wskazówkami: jak smażyć rybę?
Khairil Zhafri, lic.CC BY 2.0
