Zupa mleczna

Składniki na zupę mleczną

• 1,5 l mleka
• sól
• 1 jajko
• 2,5 łyżki mąki
• cukier

Przepis na zupę mleczną

1. Mąkę przesiewamy i łączymy z jajkiem.
2. Dodajemy wodę, trochę soli dla smaku i wyrabiamy jednolitą, gładką i rzadką masę.
3. Mleko zagotowujemy, a następnie powoli (małym strumieniem) wlewamy do niego przygotowane wcześniej ciasto  cały czas mieszając.
4. Gdy kluski wypłyną na wierzch zupy można ją podawać.
5. Całość możemy lekko osłodzić cukrem do smaku.
6. Smacznego!