Sałatka z tuńczykiem i makaronem

0

Składniki na sałatkę z tuńczyka i makaronu

  • 220 g makaronu (świderki lub tagliatelle)
  • 85 ml oliwy z oliwek
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • 2 płaskie łyżki musztardy
  • 1,5 łyżki kaparów, odsączonych z zalewy
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli i pieprzu
  • 200 mg tuńczyka z puszki rozdrobnionego i odsączonego
  • 220 g fasolki szparagowej( ugotowanej)
  • 2 pomidory
  • 85 g czarnych oliwek
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki  majonezu

Przepis na sałatkę z tuńczykiem i makaronem

  1. Makaron gotujemy, po ugotowaniu dobrze odsączamy i odstawiamy do ostygnięcia.
  2. W małej misce przygotowujemy sos: ubijamy oliwę z oliwek, ocet, połowę musztardy, 1 łyżkę kaparów, cukier, sól i szczyptę pieprzu.
  3. Część sosu przelewamy do dużej miski i mieszamy dokładnie z makaronem.
  4. Sałatkę układamy warstwowo: na dnie salaterki kładziemy makaron następnie kładziemy tuńczyka, fasolkę szparagową, pomidory (pokrojone w plasterki), oliwki i polewamy pozostałym sosem.
  5. Kolejną warstwę układamy w ten sam sposób.
  6. Jogurt mieszamy z majonezem i resztą musztardy.
  7. Powstałym sosem polewamy całą sałatkę od góry i dekorujemy oliwkami i  kaparami

Zobacz również przepis na: sałatkę z zupek chińskich.

Rob_rob2001, lic.CC BY-SA 2.0

Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij