Składniki na sałatkę gyros
- 1 pierś z kurczaka
- 4 gotowane marchewki
- 4 ogórki kiszone
- ketchup
- 2 duże cebule
- majonez
- przyprawa do gyrosa
- kapusta pekińska
- przeźroczysta miska (taka, aby było widać w niej warstwy)
Przygotowanie sałatki gyros
- Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, smażymy i dodajemy przyprawę gyros.
- Kapustę pekińską kroimy drobno, a marchewkę w paski lub w kostkę, ogórki kiszone i cebulę w kostkę.
- Sałatkę układamy warstwowo: na spodzie kładziemy kapustę, później kurczaka (nie wszystko, żeby wystarczyło na kolejną warstwę) dajemy majonez, posypujemy cebulą, marchewką i ogórkiem, wylewamy ketchup i znów powtarzamy procedurę – kapusta i reszta składników w tej samej kolejności, tak żeby na koniec całość można było przykryć kapustą i na niej położyć majonez.
- Sałatkę można udekorować pietruszką.
Dlaczego sałatka gyros
Jest bardzo smaczna i elegancka, w sam raz na romantyczną kolację lub dla większego grona przyjaciół. Jej estetyczny wygląd przyciąga uwagę i na pewno wzmaga apetyt, ciężko się jej oprzeć. Potrawa w sam raz dla smakoszy kebabów, jest ich domową wersją, która jest na pewno zdrowsza i lżejsza dla naszych żołądków. Jedząc kebab nie mamy pewności co tak naprawdę skrywa jego zawartość, a naszą sałatkę gyros można prześwietlić z każdej strony. Można do niej podawać ciepłe bułeczki z ciasta drożdżowego, które idealnie komponują się z jej smakiem.
