Składniki na sałatkę śledziową
- 4 śledzie
- 2 jabłka
- 4 ziemniaki w mundurkach
- 2 kiszone ogórki
- 1 cebula
- 1 burak
- 250 ml śmietany
- 1 łyżka majonezu
- garść posiekanych orzechów włoskich
- sól
- pieprz
- cukier
- 1 jajko ugotowane na twardo
- posiekana natka pietruszki
Zobacz również przepis na śledzie w śmietanie, sałatkę śledziową z groszkiem, jaja nadziewane
Przepis na sałatkę śledziową
- Śledzie kroimy w kostkę.
- Warzywa i owoce, w tym: jabłka, ziemniaki, ogórki, cebulę oraz buraka także kroimy w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki łączymy i mieszamy. Następnie sałatkę polewamy śmietaną wymieszaną z majonezem, orzechami, solą, pieprzem i cukrem.
- Dokładnie mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na godzinę w chłodne miejsce.
- Po upływie tego czasu sałatkę dekorujemy jajkiem i natką pietruszki.
