Składniki na zupę wiśniową
- 50 dag wiśni
- cynamon
- goździki
- 1 l wody
- 15 dag cukru
- 1 dag mąki ziemniaczanej
- 125 dag śmietany
Przeczytaj również przepis na zupę z malin, zupę śliwkową, zupę z jagód, zupę z jabłek
Przepis na zupę z wiśni
- Owoce myjemy i zalewamy gorącą wodą. Całość gotujemy dodając przyprawy, a następnie przecieramy przez sito.
- Przetarte owoce słodzimy i zaprawiamy mąką ziemniaczaną.
- Do powstałej zupy dodajemy śmietanę.
- Zupę można podawać zimną lub gorącą z makaronem lub ziemniakami.
Sprawdź również przepis na pyszny kompot z wiśni, lub kompot z suszonych owoców
