Składniki na surówkę z marchwi
- 35 dag marchwi
- 15 dag czarnej rzodkwi
- ½ pęczka naci pietruszki
- 1/3 szklanki jogurtu
- Sok z cytryny,
- Przyprawy: sól i cukier
Zobacz prepis na surówkę colesław, surówkę z pora, surówkę z białej kapusty
Przygotowanie surówki z marchwi
- Jogurt mieszamy z solą (do smaku).
- Warzywa (marchew, rzodkiew i pietruszka) myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach.
- Nać pietruszki drobno kroimy.
- Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z jogurtem.
- Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny.
- Smacznego!
