Składniki na surówkę z kapusty pekińskiej
- 1 kapusta pekińska
- 4 ogórki kwaszone
- 2 cebule
- 1 marchew
- Koperek
- 2-3 łyżki majonezu
- Sól i cukier
Sprawdź przepis na surówkę z białej kapusty, surówkę colesłąw, surówkę z pora, surówkę z marchwi
Przygotowanie surówki z kapusty pekińskiej
- Kapustę kroimy na pół wzdłuż a następnie na cienkie pół plasterki i lekko solimy.
- Marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.
- Ogórki również trzemy na tarce z dużymi oczkami.
- Cebulę obieramy i kroimy w drobna kosteczkę.
- Koperek drobno siekamy i łączymy z pozostałymi warzywami.
- Wszystko razem mieszamy dodając majonez oraz cukier do smaku.
