Sałatka warstwowa z ryżem

Składniki na sałatkę warstwową z ryżem

  • 3 ogórki
  • 3 pomidory
  • 2 torebki ryżu (najlepiej brązowego)
  • kawałek żółtego sera
  • 2 cebule
  • sos koperkowo-ziołowy
  • jogurt naturalny
  • sól
  • pieprz

Przepis na sałatkę warstwową z ryżem

  1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (około 15-20 minut).
  2. Ogórki, pomidory i cebulę kroimy w kosteczkę, natomiast ser ścieramy na tarce, na małych oczkach.
  3. Ugotowany ryż mieszamy z sosem koperkowo-ziołowym, który następnie wykładamy na spód salaterki.
  4. Następnie, na ryż układamy warstwę pokrojonych pomidorów, cebuli i ogórków.
  5. Całość zalewamy jogurtem, a wierzch posypujemy startym, żółtym serem.

Sprawdź również przepisy na sałatkę z fetą i papryką, sałatkę z kurczaka, sałatkę z tuńczyka warstwową

Sałatka warstwowa z ryżem dostarcza wszystkich podstawowych składników odżywczych. Brązowy ryż to źródło energii dla naszego organizmu. Ryż ten zawiera również dużo błonnika, który powoduje uczucie sytości. W potrawie nie brakuje cennych witamin, w tym witaminy C, witaminy A, kwasu foliowego, czy witamin z grupy B, jak również minerałów. Sałatka polecana jest szczególnie osobom aktywnym fizycznej.

S. Michalczyk