Składniki na rybę w sosie czosnkowym
- filety rybne
- mąka
- oliwa do smażenia
- świeży ogórek
- ząbek czosnku
- 200 ml śmietany 18%
- 2 łyżki jogurty naturalnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie ryby w sosie czosnkowym
- Rybę doprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy na rumiano.
- Przygotowujemy sos czosnkowy: ogórka obieramy i ścieramy na tarce, czosnek siekamy. Mieszamy ze śmietaną i jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem.
- Rybę polewamy sosem czosnkowym i odstawiamy na noc do lodówki.
Zapoznaj się ze wskazówkami: jak smażyć rybę?