Składniki na pstrąga na słodko
- 1 kg filetów z pstrąga
- 2 cebule
- 0,5 l przecieru pomidorowego
- 3 łyżki miodu
- rodzynki
- sok z cytryny
- goździki
- cynamon
- mąka
- olej
- sól
Przygotowanie pstrąga na słodko
- Filety skrapiamy sokiem z cytryny, obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor.
- Cebulę szklimy, dodajemy przecier pomidorowy, miód, rodzynki, goździki i cynamon. Całością zalewamy rybę.
- Przygotowaną potrawę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na 40 min.
Zapoznaj się ze wskazówkami: jak smażyć rybę?