Rogaliki z serem

0

Składniki na rogaliki z serem

  • 200 ml mleka
  • 100 dag mąki
  • 50 dag twarogu
  • 50 dag margaryny
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki cukru
  • 20 dag cukru pudru
  • Cukier waniliowy
  • 6 dag drożdży
  • Odrobina soli

Przepis na rogaliki z serem

Przygotowanie ciasta:

  1. Drożdże zetrzeć z cukrem i rozpuścić w ciepłym mleku – powstały zaczyn odstawić do wyrośnięcia.
  2. W dużej misce kolejno wymieszać mąkę z rozpuszczoną margaryną i dwoma jajami. Dodać do tego zaczyn, odrobinę soli i wymieszać, aby powstało elastyczne, gładkie ciasto.
  3. Odstawić je na 30 minut, po czym rozwałkować i wyciąć duże trójkąty.

Nadzienie:

  1. Twaróg przepuścić przez maszynkę, a następnie utrzeć z 2 jajami, cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym.
  2. Na rozwałkowane trójkąty nakładać masę serową i zawijać ciasto formując rogaliki.
  3. Należy piec w piekarniku przez ok. 20 min w temp. 180 stopni.

Michał

Share.

Comments are closed.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie m.in. w celach statystycznych i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na stronie | Zamknij