Przepis na pstrąga

Składniki na pstrąga na słodko

  • 1 kg filetów z pstrąga
  • 2 cebule
  • 0,5 l przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki miodu
  • rodzynki
  • sok z cytryny
  • goździki
  • cynamon
  • mąka
  • olej
  • sól

Przygotowanie pstrąga na słodko

  1. Filety skrapiamy sokiem z cytryny, obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor.
  2. Cebulę szklimy, dodajemy przecier pomidorowy, miód, rodzynki, goździki i cynamon. Całością zalewamy rybę.
  3. Przygotowaną potrawę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na 40 min.

Zapoznaj się ze wskazówkami: jak smażyć rybę?