Indyk w sosie pieczarkowym

Składniki na indyka w sosie pieczarkowym

• filet z indyka
• 30 dag pieczarek
• 500 ml śmietany
• pieprz
• sól
• makaron  kokardki
• oliwa z oliwek
• natka pietruszki

Przepis na indyka w sosie pieczarkowym

1. Filet z indyka myjemy. Następnie kroimy go na drobne paski i przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy na oliwie.
2. Pieczarki myjemy i kroimy w drobne paski. Pokrojone pieczarki dodajemy do rumianego indyka i dusimy 20 minut.
3. Makaron kokardki gotujemy według przepisu na opakowaniu tak aby był miękki. Po odcedzeniu dodajemy go do indyka i pieczarek.
4. Śmietanę dodajemy do potrawy dokładnie mieszając. W razie potrzeby można jeszcze doprawić solą i pieprzem do smaku.
5. Podajemy udekorowane natką pietruszki.