Przepis na sakiewki z indyka z bananami
- pierś z indyka ok 30 dag
- wędlina gatunek dobrowolny (musi być trochę słona) kilka plasterków
- 2 banany
- płatki kukurydziane
- mąka
- 1 jajko
- olej do smażenia
- przyprawy (w tym sól, pieprz, przyprawa curry)
- wykałaczki
Sprawdź przepis na sos curry, kurczak na piwie, kurczak po chińsku
Przepis na sakiewki z indyka z bananami
- Pierś z indyka porcjujemy i rozbijamy na kotlety (dosyć duże).
- Mięso doprawiamy solą i pieprzem.
- Na każdym kotlecie kładziemy plasterek wędliny i kilka plastrów banana, następnie składamy na pół i zamykamy za pomocą wykałaczek.
- Tak przygotowane sakiewki panierujemy w mące, jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na gorącym tłuszczu ale małym ogniu przed ok 15-20 min, tak aby mięso było usmażone (uwaga, wędlina w środku po usmażeniu nadal będzie różowa i nie należy jej mylić z surowym mięsem).
- Tak przygotowane sakiewki najlepiej podać z ryżem, ugotowanymi brokułami w osolonej wodzie i sosem curry.
