Kompot z owoców świeżych, tj. malin, truskawek, jagód, jeżyn, stanowi bogactwo smaku i źródło składników odżywczych, pod warunkiem, że jest dobrze przyrządzony.
Składniki na kompot z owoców
- 0,5 kg świeżych owoców (truskawki, maliny, porzeczki, agrest, jeżyny) wybór owoców zależy od naszych preferencji
- 4 łyżki cukru
- 1 l wody
- wanilia lub cukier waniliowy
- świeży liść mięty
Zobacz również przepis na:
Przygotowanie kompotu z owoców
- Owoce myjemy i odsączamy wodę.
- Z wody i cukru (1 l wody i 4 duże łyżki cukru) gotujemy syrop do którego dodajemy umyte owoce.
- Całość gotujemy tak aby owoce się nie rozleciały.
- Gdy owoce zmiękną dla poprawienia smaku dodajemy wanilię lub cukier waniliowy.
- Podajemy lekko ciepły lub schłodzony (np. dodając do kompotu kostki lodu) z dodatkiem świeżych liści mięty.
