Przepis na tort dla dziecka

Składniki na tort dla dziecka

Ciasto biszkoptowe:

  • 2 szklanki mąki (przesiać)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu

Krem na tort:

  • puszka masy kajmakowej o dowolnym smaku
  • kostka prawdziwego masła

Dekoracja na tort:

  • 2 opakowania pianki Marshall
  • paczka cukru pudru
  • żelki do dekoracji
  • ciastka – posłużą jako „koła” w torcie

Sposób przygotowania tortu dla dzieci

Przygotowanie biszkoptu:

  1. Białka ubijamy i dodajemy cukier.
  2. Jak białka będą szkliste dodajemy żółtka (cztery) i dalej wszystko ubijamy.
  3. Do całości dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, a na końcu ocet – wszystko delikatnie mieszamy.
  4. Całość przelewamy do dużej blachy i pieczemy około 25 minut w rozgrzanym piekarniku.

Przygotowanie kremu:

Masło ubijamy mikserem na puch, a następnie dodajemy masę kajmakową i wszystko dokładnie mieszamy.

Przygotowanie tortu w kształcie ciągnika:

  1. Biszkopt kroimy wzdłuż, a następnie formujemy traktor.
  2. Całość nasączamy wodą z cytryną i przekładamy kremem, smarując ciasto także od zewnątrz.
  3. Pianki wkładamy do mikrofali na minutę po czym zagniatamy z cukrem pudrem, a następnie  formujemy z nich pojazd  (jak na zdjęciu).

Do pianek można dodać różne barwniki, w zależności od potrzeb – pani Milena użyła żółtego barwnika w proszku, natomiast część pianek ufarbowała na czerwono, aby zrobić z nich dach – pianki zostały rozwałkowane i położone na ciągnik. Z żelek zostały zrobione światła, a z czekoladowych ciastek – koła.

Przepis przesłała pani Milena Bizoń

Tort dla dziecka w kształcie traktora. Fot. Milena Bizoń