Składniki na naleśniki z jabłkami
- 1 szklanka mąki
- 2 szklanki mleka
- 1 jajko
- odrobina soli
- 1 kg jabłek
- ½ szklanki orzechów i rodzynek
- skórka z pomarańczy
- gorzka czekolada
Przygotowanie naleśników z jabłkami
1. Mleko, mąkę i jajko mieszamy w jednym pojemniku, smażymy cienkie naleśniki.
2. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki. Do garnka wlewamy trochę wody i dusimy jabłka, aż będą miękkie. Dodajemy cukier waniliowy, rodzynki i orzechy, wszystko mieszamy.
3. Naleśniki nadziewamy farszem i zawijamy w ruloniki. Polewamy czekoladą i posypujemy startą skórką z pomarańczy.
