Paluszki krabowe surimi

Składniki na paluszki krabowe surimi

• olej
• 12 paluszków krabowych
• 3 ugotowane jajka
• 2 surowe jajka
• 1 cebula ze szczypiorkiem
• 2-3 łyżki koperku
• 50 g żółtego sera
• 4 łyżki otrębów pszennych
• 2 łyżki bułki tartej
• sól
• pieprz

Przepis na paluszki krabowe surimi

1. Paluszki krabowe oraz jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2. Cebulę ze szczypiorkiem obieramy i kroimy w kostkę.
3. Ser ścieramy na tartce o grubych oczkach.
4. Następnie wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski i dodajemy koperek, otręby,bułkę tartą i wbijamy 2 surowe jajka. Doprawiamy solą i pieprzem i zgniatamy na jednolita masę.
5. Z masy formujemy kotlety.
6. Smażymy na rozgrzanym oleju 10 minut po 5 z każdej strony.