Składniki na bułeczki maślane
- 450 g mąki
- 400 ml maślanki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- dodatki (suszone pomidory, bazylia, ziarnka słonecznika, pestki dyni)
- 1 jajko
Przepis na bułeczki maślane
- Maślankę łączymy z mąką solą i sodą. Wyrabiamy jednolite ciasto.
- Dodajemy wybrana kompozycje dodatków.
- Bierzemy kęs ciasta, z którego formujemy bułeczkę średnicy ok. 5 cm.
- Bułeczki układamy na blaszce wysmarowanej margaryną. Każdą bułeczkę smarujemy roztworzonym jajkiem. Możemy również posypać wierzch ziarnkami. Pieczemy w temp. 180°C na złoty kolor.
Svadilfari, lic.CC BY-ND 2.0
